奥利奥可可千层蛋糕

黑白奶，细砂糖，鸡蛋，低筋粉，黄油，可可粉

为什么又多这一张呢？因为黄油上一张忘拍了，这是黄油。

鸡蛋里面放一小勺朗姆酒

把细砂糖放进去。

把鸡蛋和细砂糖打匀！

可可粉一定要用微火轻轻地炒一下，这样可可粉非常浓郁。

过筛的低筋粉分加进去拌匀。

可可粉过筛加进去搅拌均匀。

搅拌面糊匀了以后把黄油加进去。

把黄油和面糊搅拌均匀。

面糊过筛我过了三遍。

过筛的面糊，放到冰箱里冷藏半个小时！

用小一些的勺子

用小一点的小勺舀一小勺放到不粘锅里，快速转一转锅（就像摊鸡蛋饼一样）

还有如果你的锅的时候不好取的时候再锅底下放一块湿的布子，从火上把锅拿下来，直接放到湿的布子上非常好取！

一定要非常非常的小火哟，不错吧！

洛好可可饼皮把它放到冰箱里面冷藏半个小时。

用料理机把奥利奥打碎，你也可以用保鲜袋把它敲碎，其实都是一样的。

你可以打得比这个更碎！

淡奶油放上细砂糖

淡奶油打的稍微硬一点。

每个可可饼皮，抹一层奶油，撒一层奥利奥。

奶油上面撒一层奥利奥！

放到冰箱里冷藏两三个小时。

切的时候再撒一层可可粉。

来杯黑咖啡☕👍