两个鸡蛋加入糖粉1,用手抽拌均，不能拌太久。
倒入牛奶，再倒入融化的黄油，搅拌
筛入低粉，
搅拌均匀
过筛三次，这步一定不能少，然后放到冰箱冰藏30分钟，30分钟后拿出来要再搅拌一下
用平底锅小火煎，煎到没有白色的，小心煎糊了，煎一面就行。用一块湿布放旁边，把锅放上面冷却，就很容易把皮拿起来
出品要平放冷却
煎完皮，就可以打淡奶油，淡奶油加糖粉2打到发硬，倒扣不流就可以了
一层皮，抹一层奶油，一层皮，芒果肉(其它水果)，再抹奶油，以此类推，选一张漂亮一点的皮盖到最上面，完成，放到冰箱至少两个小时后再吃。切的时候要记得用锋利的刀，不然切的不好看