好吃到捂脸的铁板杂蔬馒头粒(剩馒头的别样吃法)

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作者: 竹MAMA
过日子谁家还没个剩饭~老妈出品的开花馒头还没吃完😓 想起以前做过一道铁板海鲜日本豆腐,套用一下,蔬菜香菇鸡蛋都是我的爱😍平底锅直接上桌,OMG不要太好看好吃😍😍😍 因为是尝试,步骤没有拍,以后刷自己菜谱时再完善😘被自己的敬业惊呆了好么~~~ 清冰箱打扫剩饭的亲们,走一个~~~

用料

好吃到捂脸的铁板杂蔬馒头粒(剩馒头的别样吃法)的做法步骤

步骤 1

剩馒头一个切粒,不粘平底锅放油,热后放入馒头粒,小火煎黄后倒出

步骤 2

香菇胡萝卜切片,青椒洋葱切块,西蓝花掰成小朵

步骤 3

平底不粘锅加油,稍多些,依次倒入洋葱胡萝卜西葫芦香菇,中火翻炒香,倒入酱油蚝油,翻炒,倒入馒头粒继续炒,少喷点水,整形使材料平铺在在平底锅

步骤 4

三只鸡蛋加点水加点盐打散,均匀倒入平底锅中,四周凝固焦香后关火盖上锅盖焖几分钟就OK了,出锅看自己口味,撒芝麻撒黑胡椒随你心情~~~

菜谱创建时间:2017-04-22 11:35:14
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