肉桂提子吐司

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作者：面粉与水的实验室

喜欢肉桂的一定要试试这一款保证不踩雷

用料

超市中粉300克

金像面包粉200克

发酵黄油50克

肉桂粉15-20克看个人口味

酒渍提子多多

法国老面100克

肉桂提子吐司的做法步骤

步骤 1

后油法揉至完全状态，加入提子揉匀。基础发酵至戳洞不回弹。分割成2份，松松滚圆松弛25分钟。每份切成3条编辫子或者直接滚圆入盒，都可以。2发至8分。190度中下层42分钟左右

菜谱创建时间：2017-04-22 14:09:36

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