番茄，洋葱切小丁
干锅炒猪肉末变色，放入番茄丁，洋葱丁，翻炒
洋葱炒软，放入适量盐，咖喱粉，放入两小勺水，小火焖三四分钟，放入黑胡椒，少许酱油，盛出备用
锅中倒入黄油，打入搅好的鸡蛋，成蛋饼状
切片面包去边，抹上黄油，依次放入菜叶，鸡蛋饼，炒好的肉末，搞定