把所有蔬菜洗干净擦干水 切成条状 加适量盐腌制 为了让多余水分出来 腌制一天一夜入味
腌好后拿出来沥干水 尽量不要有水 花生用热水泡一下容易去皮 姜切丝 蒜切片 然后和沥干水的菜拌一起
把所有调料除了白酒放入锅里熬制熬开 熬好过滤掉里面的调料 （嫌麻烦也可不过滤）晾晾加入高度白酒（不喜欢可以不加）备用
把凉好的汤料和之前的菜拌在一起装入密封瓶或保鲜盒封好 放冷藏两天后就可以吃了 不要太美味 😊😊（口味按自己的添加）