超可爱的MM豆黄油小饼干

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作者: 谷小敏敏
这款饼干口感香酥,不甜不腻,外形萌萌哒,很适合给小朋友当零食。自从吃过闺蜜做的,一直念念不忘,备好材料,立马开动,做法简单,非常适合零基础烘培小白~

用料

超可爱的MM豆黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

按用料准备好相应食材

步骤 2

提前软化好黄油(不要完全液化),加入细砂糖,打至颜色发白体积膨大的状态(可用电动打蛋器低速打一分钟左右)

步骤 3

加入蛋液、筛入低粉

步骤 4

用硅胶铲切拌加翻拌,拌至无干粉即可

步骤 5

选取一个固定量勺当容器,揉成一个小面团(大小自己按需求调试,建议不要太大)

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步骤 6
步骤 6

将MM豆按压到小面团上,建议揉完一个按一个,不然全部结束再按面团容易开裂

步骤 7

烤箱预热200度,上下火,放入中下层,160度20分钟(根据自己烤箱调整时间)

超可爱的MM豆黄油小饼干的小贴士

亲试,面团一定要揉一个按一个MM豆,不然真的会裂!!!按这个比例大致能做60个左右,根据自己需求按比例增减~

菜谱创建时间:2017-04-27 22:44:27
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