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红烧三文鱼
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作者：
Lisasa_莎
用料
红烧三文鱼的做法步骤
步骤 1
将鱼放两勺料酒 适量盐 腌制一个小时
步骤 2
腌好后 锅内放一点油 将三文鱼煎至微微发黄 喜欢黑胡椒的话 可以放一点 只要一点油就行
步骤 3
三文鱼煎好后 锅中放入底油 将葱姜蒜放入锅中爆香 放入花椒 辣椒酱 翻炒一下 把煎好的三文鱼放入锅内 将啤酒倒入锅中 基本上刚好没过三文鱼
步骤 4
接着 再放入生抽 老抽 干红辣椒 中火盖盖 汤汁下去一半时 放入蜂蜜 最后放入醋 大火收汁 汤汁浓郁 特别下饭 加入辣椒后 不腻口
红烧三文鱼的小贴士
放入蜂蜜使颜色变得更亮 还需不需要放盐 就看个人口味了
菜谱创建时间：2017-04-27 23:07:20
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