鸡胸脯洗干净放冷水中煮入味，约十五分钟(加少许盐，大料，香叶，红椒)
取出放凉后，装进食品袋，用擀面棍敲打至松散，撕成条
胡萝卜 黄瓜切丝 和鸡胸肉拌匀
小碗中加蚝油，生抽，美极鲜，几滴苹果醋，辣椒油（自己家做的油泼辣子）拌匀 浇上即可
完成！