把面包体的所有材料除了油脂外，全部混合，揉至扩展阶段，再加入油揉到薄膜状态，室温发酵到两倍大，备用
奶油奶酪从冰箱取出，回温，拌入烤香核桃和蔓越莓，和30克糖粉，备用
将发酵好的面团取出，排气，分成四份，滚圆，擀扁，包进一份奶酪馅儿（全部量的四分一）
收口收紧，不然烤的时候可能会爆
排进烤盘，保持一定间距，烤盘底下放一盆温水，二发至两倍大（不要发的太大，记住过犹不及）
筛入面粉，割口
上下火160度20分钟 具体温度根据自家烤箱的脾气来