藜麦缤纷沙拉

将藜麦清洗干净。

锅中水开下藜麦煮十五分钟。

煮好的藜麦用漏网控水备用。

煮藜麦的同时准备蔬菜、鸡肉，分别切好，鸡肉可以提前做好。

将所有蔬菜混合入碗，倒入橄榄油。

撒上海盐，根据个人口味酌情添加。

撒入现磨黑胡椒粉，挤上柠檬汁混合调味。

将核桃、杏仁、红枣切成粒，核桃可提前烤好，红枣泡好。

将坚果、红枣、藜麦与蔬菜混合，清香低脂健康的藜麦沙拉就做好了。