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烙豆腐
1775人浏览 27人收藏 1人做过
作者：
夏末知味
用料
烙豆腐的做法步骤
步骤 1
盐，八角，花椒，香叶
步骤 2
豆腐切片
步骤 3
水，料
步骤 4
腌制六小时左右，放冰箱呆一晚也可
步骤 5
鸡蛋1-2个打蛋液
步骤 6
淀粉适量
步骤 7
沾蛋液，裹淀粉
步骤 8
电饼铛热油
步骤 9
5-6分钟
步骤 10
完成
步骤 11
青椒切碎，咸菜切末，蒜瓣切末，加生抽，白糖，醋，香油调蘸料。 或随口味。
烙豆腐的小贴士
豆腐焯水去豆腥 切薄点，腌制一晚，入味才好吃 烙的时候记得翻下面 口味不那么清淡的可以在来点蘸料。 蘸料根据自己口味调就可以。
菜谱创建时间：2017-05-05 17:48:30
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