赛螃蟹

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作者: fhg花儿朵朵

用料

赛螃蟹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋蛋白、蛋黄分别磕入碗中打散

步骤 2

姜洗净去皮切成姜末放入小碗里,加入白醋、盐、糖备用。

步骤 3

炒锅放油烧热倒入蛋白搅拌放二分之一的姜醋汁,炒拌均匀盛出装盘。

步骤 4

炒锅重新放油烧热,放入蛋黄搅拌,放入剩下的姜醋汁,炒拌均匀关火,把炒好的蛋黄放到炒好的蛋白上即可,哈哈!开吃

菜谱创建时间:2017-05-06 11:30:52
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