莳萝酸奶油司康Dill Sour Cream Scone

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作者: 杜撰的柚子
沉迷莳萝第三弹。来了英国以后简直爱上了司康,太快手方便了,从准备材料到吃上大概只要半个小时。可以做成甜品也可以做成咸口的。甚至还可以放到炖菜里当主食,简直万能百搭。 这款司康我主要是想尝到莳萝的香味,糖量很少,单独吃可能会比较寡淡。夹上柠檬果酱,或者摸上黄油,奶酪再吃。 *制作前请先阅读小贴士

用料

莳萝酸奶油司康Dill Sour Cream Scone的做法步骤

步骤 1

预热烤箱200℃/Fan180℃。 黄油融化,鸡蛋打散,莳萝嫩叶剪成小块。

步骤 2

黄油,酸奶油,鸡蛋搅拌均匀。另取一个碗,将剩下所有材料混合均匀。 将混合好的分类材料倒入酸奶油鸡蛋的混合液中。翻拌成团。(不要过度揉面,可以成团还有少许干粉即可)

步骤 3

面团取出,放在操作台上,按压折叠,一共两次。

步骤 4

用模具或者是刀将面团切割成六块。表面均匀的刷上一层鸡蛋液。

步骤 5

放入烤箱,中层200℃/Fan180℃烤15分钟即可。

菜谱创建时间:2017-05-07 02:35:18
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