宫廷滋补甜品:杏仁酪

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作者: 心煮艺
杏仁酪这个名字,听起来就有扑面而来的滋润气息。 杏仁的清甜是主基调,陡然把人拽进布满薄薄地阳光地带,滋润却不生腻。 而牛奶的浓郁正好填补了杏仁本身的清浅质感,使得香气绵延悠长,回味无穷。 轻取一勺,将将放入口中便融化无踪。 蕴结的香气瞬间迸溅开来,流动在整个口腔中,连带着呼吸都有甜润的滋味。 而实际上,它无论在精神上还是生理上,都会带给人滋补慰藉的绝妙功效。 作为宫廷中受欢迎的甜品,这一点也不奇怪。 如果不够好,后宫怎么熬?

用料

宫廷滋补甜品:杏仁酪的做法步骤

步骤 1

取干杏仁80克,放三分之二比例的牛奶和三分之一比例的水,倒入豆浆机中。

步骤 2

放入豆浆机中,选择果仁露选项,点击启动。

步骤 3

15分钟后向其中加入适量的琼脂和白砂糖。

步骤 4

等自动停机后,将液体倒出,晾凉后放入冰箱,静置整晚。

步骤 5

凝固后,用小刀划十字块,加入冰糖水和车厘子。

菜谱创建时间:2017-05-08 11:30:15
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