干雪耳。
用清水泡发。
泡好后，洗净撕成小朵备用。
锅中加入水，放入雪耳、冰糖。
大火烧开，转小火慢炖两小时左右，至汤汁粘稠。
木瓜洗净，对半切开。
去皮、去籽，切成块。
全部切好。
放入雪耳中。
煮5-10分钟即可。
成品图。
冷、热饮均可。