贝果

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作者: Ada私厨

用料

贝果的做法步骤

步骤 1

将做面粉、糖、盐、水和酵母放入面包机揉出手套膜,揉入黄油

步骤 2

拿出面团,分割成四份(每份大约80克),静置15分钟,擀开卷捏成25cm左右,一边擀开卷成🍩

步骤 3

放入蒸烤箱发酵30分钟,发酵的同时煮糖水,将开的时候放入🍩,两面各烫30秒,拿出后放入烤盘,上面可以撒芝麻、麦片等

步骤 4

煮的时候预热蒸烤箱蒸汽烘烤200度,放入烫好的🍩,烘烤20分钟即可

菜谱创建时间:2017-05-11 20:53:22
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