将低筋面粉和泡打粉混合过筛。肉松打膨松一点备用。
将糖粉一次性加入鸡蛋中，加入蜂蜜，隔热水（60℃）开始低速打发一分钟，转高速打发至蛋液发白，提起打蛋器滴落纹路不会马上消失，再低速打发30秒使气泡更细腻一些。
将混合好的粉类过筛加入打发好的蛋液，轻轻翻拌。
分两次加入玉米油，翻拌均匀。
加入肉松，翻拌均匀。
烤箱预热150℃。将拌均匀的蛋糕糊装入裱花袋，挤入模具9分满。
烤箱中层150℃，20分钟。