玉米淀粉准备好
用清水攪成糊状
锅中加水适量烧开,将水淀粉倒入锅中不停的搅拌。(防止糊糊结块或烧焦)成稠糊状
把煮好的糊糊趁热倒入准备好的工具上。下面放的是冷水。最好多放些冷水,吃起来凉凉的,蛙鱼也好定型
用勺子按压粉糊,让其全部通过漏眼掉下去。
掉下的淀粉糊糊,遇冷水会瞬间定型为蝌蚪状
放入配料
一份爽口又悦目的蛙鱼诞生了