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自制卡仕达酱做肉松小贝
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作者：
Ada私厨
用料
自制卡仕达酱做肉松小贝的做法步骤
步骤 1
制作卡仕达酱，注意：蛋黄和糖用电动搅拌器搅拌至发白，倒入沸腾的牛奶，小火加热，期间用手动打蛋器不停搅打，成膏状后坐冰水继续搅打，后加入七八分发的淡奶油搅拌均匀即可。
步骤 2
蛋糕制作，用裱花袋挤成一个个铜锣烧状，，160度烤17分钟
步骤 3
接下来就是组装过程，厚厚的酱，多多的肉松
步骤 4
1个蛋的卡仕达酱配1.5个蛋的蛋糕配150克肉松，做8个小贝（或4个大贝）
菜谱创建时间：2017-05-15 10:36:31
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