模具底部铺上油纸。
奶油奶酪软化，加入白糖打至顺滑。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
加入牛奶、奶粉及玉米淀粉，先手动翻拌均匀，再用电动打蛋器打匀。
分出一半加入可可粉拌匀。
原味芝士糊和可可芝士糊依次交替地倒入容器。
烤箱160度预热5分钟，隔水法（烤盘里放水，上面再放烤网，然后烤网上放模具），155度烤制35分钟，然后不要取出，继续焖10分钟再拿出。
取出后晾至常温。
放冰箱冷藏1小时以上。（喜欢趁热吃的也可以，我更爱冷藏后的口感~）
冷藏后不粘模很轻松就倒扣脱模。
撕掉底部油纸再翻面。
切块品尝吧
味道香浓可口。
成品1
成品2
1.烤箱的时间温度灵活调整。 2.可以做成其他口味哦。 3.如果不想破坏蛋糕整体就在模具下面垫油纸就行。