红烧五花肉

将切好的五花肉焯水三分钟。捞出沥干备用。

备好材料

热锅倒油，放冰糖小火熬至金黄色。

放入五花肉翻炒至金黄色，再放入香料。

加入老抽、生抽、料酒，加热水大火熬开转小火慢炖30分钟。