蛋黄饼干
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作者:
Aimeeblog
做了溶豆,吸油纸还可以再用,有剩的蛋黄,低筋面粉和淀粉用量自己根据作品一琢磨的。因为低筋面粉剩下的就这么多,新买的不是同一品牌,就加的淀粉。
用料
蛋黄
4个
蛋清
2个
白砂糖
35克
低筋面粉
112克
玉米淀粉
35克
泡打粉
3克
蛋黄饼干的做法步骤
步骤 1
把所有材料混合搅拌均匀,装进裱花袋里,剪口挤在吸油纸上。
步骤 2
200度烤十分钟。
步骤 3
这是上层的。
步骤 4
这是下层的。
步骤 5
外脆内软。
菜谱创建时间:2017-05-18 16:49:29
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