火腿山羊芝士卷

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作者: 艾薇拉酱
prosciutto melt 我也不知道该叫什么 翻译自Donna Hay 的 instant entertaining 正如书名 超级快手 过段要招待朋友来家里吃饭 周末在家试菜 顺便给自己记录一下

用料

火腿山羊芝士卷的做法步骤

步骤 1

因为快手 先把烤箱预热180°c 然后慢慢把食材拿出来 芝士和火腿都是超市买的 法棍随意 我喜欢这种 外面皮比较硬 里面很有弹性的 百里香没拍到 我用的是新鲜的 有干的话可以提前放一点点橄榄油浸一下 利于香味散发 直接用干的可能效果不太好

步骤 2

烤盘铺油纸 法棍切片 喜欢香脆口味的 可以再这步涂一点橄榄油 我喜欢干干的那种口感 就没有涂

步骤 3

羊奶芝士切片 裹上半片火腿 (看买到的火腿片大小 我的其实半片有点短 但是一片太多了 火腿和芝士本来都是咸的 火腿太多会太咸) 然后撒上百里香

步骤 4

这时候烤箱应该差不多预热好了 进去开考 180° c 10-12分钟 考到奶酪微微有些上色 我这个可以再烤下的 拿出来摆盘 倒酒 开喝 一定要趁热吃 是不是很快手

菜谱创建时间:2017-05-28 14:52:31
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