葱切碎，蒜瓣切碎，青菜洗干净。
烧开水煮面，出锅前一分钟煮青菜。把煮好的面和青菜捞出盛在碗中，加入葱碎蒜末和辣椒，辣椒是用的陕西辣椒粉油炸而成，很香，不辣。
汤勺中放入适量食用油，小火烧热，泼在面上即可。
一碗香喷喷的快手油泼面就做成了，味道不错。吼吼