kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕

称量好全部材料，奶油奶酪放置至室温软化，栗子仁剥好蒸熟待用，蛋黄和全蛋搅打成均匀的蛋液。

奶油奶酪加白砂糖，打蛋器高速搅打至顺滑。

蛋液分两次加入，用打蛋器搅打均匀。

熟栗子仁碾碎（颗粒不需太细），和淡奶油一起加入上一步的奶酪糊中，用刮刀搅拌均匀。

做好的蛋糕糊倒入模具中，轻震几下震出大气泡并使表面平整。

烤箱提前预热，上火120度，下火180度，模具放在烤网上，下垫装约一厘米深的开水的烤盘（中途开水不足需补足），烤70分钟。

烤好后取出冷却至室温脱模，即可享用。