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大头疙瘩丝炒牛肉
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作者：
精英寻食记
用料
大头疙瘩丝炒牛肉的做法步骤
步骤 1
准备好熟牛肉切条或者片
步骤 2
香菜切段，我喜欢吃，所以放的多，不喜欢的童鞋也可以不放，但是我感觉会缺少风味。
步骤 3
葱切段，红辣椒切段，花椒适量
步骤 4
大头菜切丝，一般都是现成的，回来拿水泡泡，冲洗2遍，以免太咸
步骤 5
锅内倒油，放入花椒粒爆香，再放入葱段、香菜翻炒，然后再倒入大头菜丝翻炒一会儿
步骤 6
最后放入熟牛肉煸炒，倒入适量生抽，如果淡就加点盐，不喜欢咸的就不用放了。
步骤 7
出锅了，可以开动了。特别下饭哦😄
大头疙瘩丝炒牛肉的小贴士
这个菜特别随意，卷个煎饼就个馒头都特别香，是道粗狂的菜。 第一次发菜谱，不到之处，请大家见谅。
菜谱创建时间：2017-06-10 19:55:49
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