核桃酥/花生酥/腰果酥

黄油称重后室温软化

黄油+糖粉+蛋黄2个搅拌均匀

加入低筋面粉和坚果，搅拌均匀

将面团捏成一个个的小球球，在用手指压扁。（这个用料大概可以做15-20个，2个金盘）

表面刷上蛋黄液，撒点芝麻。烤箱预热170度后，放烤箱中层烤30分钟，表面上色满意后可用锡纸盖住。