番茄丝瓜炒面筋

锅内倒入适量的油，烧热后倒入番茄煸炒，稍微出汁后，倒入丝瓜与面筋翻炒，这时倒入一下热水，加盖稍煮片刻。

锅内烧开后，迅速放入适量榨菜丝、盐、糖调味即可。