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青团子
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作者：
暮乐烘焙
用料
青团子的做法步骤
步骤 1
1.先把艾叶草开水里烫一下，尽量煮软一点，拿筛子撩起冷水里浸泡冷却，放在案板上切碎待用
步骤 2
2.把糯米粉和粘米粉混合后，加入切成的艾叶，揉成光滑的面团
步骤 3
3.把面团分成两半，把其中一半分成30个挤子
步骤 4
4.红豆沙做法略，把豆沙包在捏好的面团挤子里，上锅蒸30分钟左右
步骤 5
5.出锅啦
步骤 6
6.乘还有点热度，把它分开，便于存放，不容易粘连
青团子的小贴士
揉面团的时候，要注意，根据面团的软硬度适当的加艾叶水，豆沙和面团的比例是1:2
菜谱创建时间：2017-06-14 17:35:22
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