1，豆角洗净切段，加盐 焯水，熟了，捞出过凉水。沥水。
2，干辣椒段，花椒粒，姜丝，葱段，热锅冷油，小火炒香，转大火 ，然后把料倒入豆角里。摇晃两下 盖盖子焖两分钟，
3，捣一些蒜泥放入豆角。 放一点 盐，生抽，香醋，拌匀即可。
(๑ºั╰╯ºั๑) 好美味哦！我特别喜欢里面蒜泥混合豆角的味道。