1.将豆角摘好洗净，肉切片，土豆切块，葱姜切末 2.将饺子皮叠好，每个饺子皮中间都擦食用油，每份四到五张饺子皮即可 3.将叠好的饺子皮擀薄，越薄越好 4.将黄豆酱、葱、姜放到碗里加入水搅拌均匀 5.热锅冷油下五花肉，煸炒出油，将肉捞出，放入豆角继续翻炒，把调好的酱汁倒入锅中，再陆续将肉，土豆放入锅中 6.根据自己的口味可以再适量的加入盐、酱油、料酒、冰糖 7.加入水，没过所有食材，等锅开后再将事先准备好的饼放入锅中 8.都熟了就能吃了