快手柠檬鸡爪

6376人浏览 281人收藏 2人做过
作者: 翡翠·飞
这是个即食的小零食,不需要浸泡啊冷藏啊多久的,就是准备的程序稍微繁杂了一点点,因为你吃过就知道,鸡爪底下的汤汁用来拌凉菜是很不错的味道。实在觉得麻烦更粗暴更简单的,就是鸡爪清水料酒焯水至熟透,然后加生抽和姜片香油,辣椒油直接拌了开吃就行。如果连这点过程都不耐烦,那还自己动手干吗?去买就是了。。。。还有,请大家一定看好我的小贴士。想要清新味道更重,请加一个柠檬,挤出汁水拌进去。

用料

快手柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干,清水加料酒煮到断生,捞出来沥干水,剪去指甲。

步骤 2

换清水,加姜片,八角,桂皮,小葱,花椒,盐,鸡精,再煮至熟透。所有的材料洗干净,切好。备好。

步骤 3

切好的材料放盆里。倒入其它的液体材料。拌匀。

步骤 4

倒入熟透的鸡爪,柠檬切片倒入,搅拌至入味。腌个十来分钟,就可以开吃了,想要更入味。请放入

步骤 5

想要更入味请放入冰箱里冷藏三个小时以上。

菜谱创建时间:2017-06-20 01:47:53
打开App收藏