韩式拌黄瓜

黄瓜洗净，纵向一分为二，斜刀切成粗长条。我通常喜欢刨掉一部分皮，吃起来细腻一点，留一部分皮也好看一点。

洋葱切丁。

蒜头拍扁，切碎。

青葱切葱花。

所有配菜放进黄瓜，加入适量的酱油、香油、辣椒面和糖，拌匀。