鲍鱼去壳洗净切花刀,虾仁洗净,小白菜洗净切寸段。
先煮鲍鱼,水烧开变中小火鲍鱼在里面用筷子搅动煮十五秒 ,变白即可。
煮虾仁,变色即可。
少许水煮小白菜,放盐。煮到白菜变软,放入鲍鱼虾仁,稍微搅拌盛出。