加入三个蛋黄在容器中，加几滴柠檬汁去腥味儿。（记住选择小容器打蛋）
我先用电动打蛋器，再用手动打蛋器。真的好难打发，要打到画8字，不消失。
打好了，装进裱花袋。
开始挤豆豆并预热烤箱，挤好豆豆放入烤箱，100度，15分钟。我家烤箱比较温柔，这个温度刚刚好。
新鲜的蛋黄小溶豆出炉啦～
待溶豆冷却，装进密封罐儿里，谨防回潮。
太好看了，忍不住多放一张图～😋
1、选择小容器打蛋。 2、人不离烤箱，谨防烤糊。 3、装密封罐儿，谨防回潮。 4、如，需要加糖粉，在打蛋时加入即可。