手撕肉松面包

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作者: ♀Cynthia▼
有了儿子以后就开始上了烘焙的道了,总是希望把最好的给他,让他吃最健康的食物,健健康康的……谁知我生了个好挑剔的儿子,我做过那么多好吃的(我自认为😋),他唯独爱这款肉松面包,呵呵……今天来把具体步骤跟大家分享下…… 我用的是450克三能金波土司模哦~~

用料

手撕肉松面包的做法步骤

步骤 1

按顺序将蛋液、牛奶、淡奶油、糖、高筋粉、盐放入面包机,在最顶端挖个冻放入酵母,和面程序20到25分钟(我用的是松下SD-PM105面包机饺子面团程序)。

步骤 2

加入黄油,启动一个面包面团和面程序

步骤 3

面团发至两倍大,我从来没有纠结过什么手套膜,完全信任面包机😊

步骤 4

尽量将面团擀成大的长方形

步骤 5

涂上沙拉酱,撒上肉松,根据个人喜好哈

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步骤 6
步骤 6

将面饼切成均匀的四块一层一层摞起来

步骤 7

再切成四五份

步骤 8

将切好的面包排列在吐司模中

步骤 9

放入烤箱发酵至九成满,刷上鸡蛋液,放入预热好的烤箱,175度,45分钟(上色满意后用锡箔纸盖住,防止上层烤糊了)。

步骤 10

好啦,成品出炉,开吃吧!

菜谱创建时间:2017-06-24 12:01:28
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