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抹茶旺仔小馒头
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作者：
瑾苏流年
用料
抹茶旺仔小馒头的做法步骤
步骤 1
黄油融化加入鸡蛋，糖，盐，淡奶油，蔓越莓碎拌匀
步骤 2
加入粉类拌匀，揉成湿润而不粘手的面团
步骤 3
分成1.5克至2克的小面团放在烤盘上，32升烤箱自带烤盘三盘容量
步骤 4
上火155下火145，二十分钟，晾凉密封保存
抹茶旺仔小馒头的小贴士
想要入口即化的口感，特适当增加玉米淀粉，整体粉类重量不变即可。淡奶油可用牛奶代替。
菜谱创建时间：2017-06-26 22:33:03
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