菠菜洗干净，切成段
锅中放入水，烧热，放入菠菜，氽水
氽好水的菠菜，过凉水
加入适量的盐
加入少许的白糖
加入适量的酱油
加入适量的白醋
加入适量的辣椒油
成品
氽水时，要注意水候，不要时间太长 白醋也可以换成陈醋