自制糟辣椒
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作者：
静静的岁月
新鲜辣椒做的糟辣椒，用来做酸辣鱼，炒牛肉，炒饵块，或者平时当调味料，都非常完美。
用料
新鲜红辣椒
1000克
新鲜嫩姜
50克
红糖粉
30克
盐
50克
高度酒
10克
自制糟辣椒的做法步骤
步骤 1
新鲜红辣椒用湿毛巾擦干净凉一天
步骤 2
摘去辣椒把
步骤 3
鲜姜洗净刮去老皮切丝
步骤 4
将所有材料拌匀
步骤 5
拌匀后的样子
展开全部
步骤 6
步骤 6
装瓶倒上酒密封，一周后酒味散了就可以吃了
菜谱创建时间：2017-06-29 11:37:33
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