烤碗放入烤箱中。
烤箱预热至200℃。
平底锅倒入橄榄油烧热。
油热后加入洋葱粒（香料类）。
洋葱炒至半透明状加入灯笼椒粒（不易熟的蔬菜）。
放入适量的盐。
撒进现磨黑胡椒。
翻炒均匀。
加入香菇粒（较易熟的菜）。
加入黑椒香肠切片（即食的菜）。
另一边，将加入盐和胡椒的两只鸡蛋搅打均匀。
取出预热好的烤碗。
倒入炒软的混合粒粒们。
直接倒入鸡蛋液。
将烤碗放入烤箱中，200℃烤15分钟。
15分钟后，取出烤碗，撒一层马苏里拉芝士。
再次送进烤箱，200℃烤10分钟。
烤到芝士融化，就好啦。
欢度周末吧。