黄瓜洗净切段
把黄瓜段竖着切开。
小斜刀切成图中的样子。
顺过来切成片。
切完的样子。（我把两边的皮拿掉了）
一点点往一面推出层次。
完成
换个角度
这个带着两边的皮
随意摆吧。
可以把蘸料调好浇上，也可以少做点当盘饰配菜。
黄瓜不要用太细的，没有效果，水萝卜切出来效果也不错。