姜,花雕酒,清水煮开后放入鸡肉块和虾仁 (大约10分钟)去腥味。
另一锅开水滚后放入通心粉,待软后捞出来沥干水分备用。
放少许食油抹一抹平底锅,倒入蘑菇酱和少许水分调匀酱料。
放入通心粉,盐,黑胡椒粉搅拌 (自行调味)。
最后撒上欧芹碎就完成啦!!