胡萝卜+醋+姜末 / 蘑菇+洋葱+黑胡椒 / 菠菜+红葱头。这是三个配菜，可以在同一锅内炒，菠菜占地面积大，先下锅。
翻炒至炒熟配菜就好了。
牛肉片+葱+酱油，炒熟即可。
放在米饭上就可以了，每个菜都有不同风味。