1.排骨剁成小块，加入酱油、盐和白糖 用手抓匀后腌制1小时入味
2.电饭煲中加入大米、清水和掰成小块的香菇
2.锅中倒油，中火加热，加入葱姜蒜末爆香 再加入排骨翻炒至上色后关火
3.将炒好的排骨倒入电饭煲中
4.按煮饭键，待程序结束，排骨饭就焖熟了
5.将豌豆、胡萝卜丁和玉米粒炒熟 如果怕麻烦，可以省略炒的这一步 和排骨一起入锅，直接焖饭
6.将炒好的什锦菜倒入排骨饭中拌匀 色香味俱全的什锦排骨饭就可以美美的端上桌了
我个人补充一下，煮电饭锅的大米水要控制好，最好煮好的米饭能粒一点，不要粘一起，这样焖出来的米饭才更好吃哦