把洋芋削干净，如果这都不会，让恩恩来拯救你吧!
把洋芋切成条状，用水把洋芋冲洗一下，要冲洗掉洋芋上的淀粉。
然后把水烧开，切记，一定把水烧开在放洋芋。 煮3分钟，切记只煮三分钟，时间不能多， 不要问我为什么，照做就行了。
煮好的洋芋放在篓子里沥水， 等待冷却，洋芋冷了，水也沥干了， 然后用密封袋装进去，放冷冻，，是冷冻喔。 没有密封袋用别的袋子多包几层，不然放冰箱里会窜味。 冻一个半小时以上 ，要冻硬 早上做，下午就可以吃了。
然后从冰箱里取出，是不是感觉洋芋硬邦邦的，放在桌子上拍两下，就全部散了😄，然后把油烧100度以上，，， 上穿长袖，带围腰，帽子，让身边的小朋友离远点，因为冷冻出来的洋芋有水分，下油锅时油会炸得很厉害。，然后把洋芋倒进锅里炸，站金黄即可， 洋芋炸好后，沥油，放在厨房纸上，用厨房纸吸油。 然后放一点点盐，只需要一点点，放多了会咸。把盐先到一点点在手心，然后撒在薯条上，拌一下就可以吃了，
看完的，都是真爱，超级简单的步骤，在切洋芋和油炸过程中小心喔。
自己做，萌萌哒，很详细的制作方法，认真读一遍，就知道怎么做了，这么简单的制作过程，都觉得麻烦的话，那麻烦出门左转或者右转，去外面买吧。