五花肉放冰箱冷冻40分钟，切薄片
锅内放少许油，放入五花肉中小火煎
煎出猪油，两面金黄即可捞出
热锅、放葱姜蒜爆香，放入一勺郫县豆瓣酱、一勺六月鲜甜面酱炒出红油，倒入五花肉翻炒、加入蒜头翻炒片刻再倒入蒜叶，加糖和生抽调味即可
一定要配好🍚