蒸水蛋

鸡蛋打散，加温水。1个鸡蛋要放3个鸡蛋壳水。如此类推。水和鸡蛋轻轻搅拌均匀。加少许盐。 放开水蒸7分钟。

起锅前加酱油，一点油，葱花，即可。