space香辣过瘾 懒人快手无油版 藤椒鸡的做法

香辣过瘾 懒人快手无油版 藤椒鸡

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作者: 一颗小雪梨_
space一颗小雪梨_
夏天分分钟热成dog,丝毫不想开火 这道凉菜无疑是个好选择啦~ 改良了做法,不用炒花椒油 不用冰镇很长时间,更简单低脂,麻辣过瘾不用说 夏天吃也不会满头大汗 ^_^

用料

香辣过瘾 懒人快手无油版 藤椒鸡的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料 我的鸡腿比较大

步骤 2
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将鸡腿两面都切花刀 成一条条的 越细越好 (最好买的时候让卖家帮忙切成块 我是切不动了 才切的花刀)

步骤 3
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将绿线椒和干辣椒切碎

步骤 4
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在鸡腿上撒花椒+麻椒

步骤 5
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姜切丝 一半铺在盘底 一半撒在鸡腿上面 (两面都放比较入味)

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一大勺料酒撒在鸡腿上

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺盐撒在表面 一勺盐撒在反面 (两面都撒比较入味)

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的勺子大概个手指宽 2个指节那么高

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将辣椒一半铺在盘底 一半撒在鸡腿上

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅蒸20分钟

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一盘冰块备用

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿蒸好后将蒸出的汤汁先倒出来 放入冰箱冷藏 (一定要倒出来留着备用)

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鸡腿上倒上冰块

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷藏20分钟

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等冰块化了把冰水倒出 撒上刚才的汤汁 即可

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻辣过瘾又无比简单!

香辣过瘾 懒人快手无油版 藤椒鸡的小贴士

我步骤图比较 显得麻烦了 其实只要切一切 摆一摆 蒸完冰镇一下就ok了 再撒点白胡椒应该更辣更好吃 喜欢无比辣的可以试试

菜谱创建时间:2017-07-10 21:13:11
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