冰激凌蛋糕【免烤低脂版】

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作者: 红妆微醉
夏天要蛋糕,不要热量…… 不开烤箱,开冰箱~~👻👻 那里来一款冰激凌蛋糕吧~ 此方是六寸模具的用量,两种味道,模具加大,口味多加一味,配表量可以不加哦~~ 大家脑洞起来吧~ 欢迎指点~~

用料

冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

奥利奥饼干碎,用搅拌机搅成粉末。黄油隔水熔化。

步骤 3

取六寸蛋糕活性模具,模具底盘用锡纸包裹,以便出模。

步骤 4

取点点熔化的黄油把模具里边周围均匀的抹上,以便出模~

步骤 5

将熔化的黄油加入奥利奥饼干碎里,边倒边搅拌,让黄油慢慢与奥利奥融合!

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步骤 6
步骤 6

彻底将黄油和奥利奥饼干碎混合搅拌均匀~

步骤 7

倒入模具,用勺子压实!

步骤 8

然后连模具一同入冰箱冷冻30-40分钟~

步骤 9

取冰激凌粉50g

步骤 10

倒入125ml牛奶

步骤 11

手动搅拌均匀熔化

步骤 12

用打蛋器低速打5分钟

步骤 13

成草莓糊状即可

步骤 14

冰箱取出奥利奥饼底,倒入草莓冰激凌糊,轻轻震一震模具,然后去冰箱冷冻2小时~

步骤 15

用草莓冰激淋相同的配方,做出抹茶味冰激凌糊

步骤 16

两小时后取出草莓冰激凌,加入抹茶冰激凌糊~ 再入冰箱冷冻2小时~

步骤 17

速冻三四小时后,用电吹风围着旁边吹一圈,就可以轻松脱模~

步骤 18

因为天气太热了,冰激凌就很矫情,没等我好好装饰,周围就开始熔化了~

冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的小贴士

时间最好选早上做,差不多两层味道下来总时间需要5个小时,等到下午时候,就可以美美的享受夏天啦~

菜谱创建时间:2017-07-11 09:39:40
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